Resep Ayam Geprek Super Renyah dengan Sambal

Resep Nasi Goreng Kampung, Menu Makan Malam Nikmat

Cara membuat nasi goreng kampung mudah dengan bahan sederhana. Simak resep nasi goreng kampung berikut ini. Dikutip dari buku "Aneka Resep - Masakan Nasi" (2016) karya Utari Ninghadiyati terbitan ... [Source: Kompas]

%alt%Bumbui pati jagung, tepung serbaguna dengan garam, merica, dan bubuk paprika, aduk rata. Dalam mangkuk lain, bumbui telur dengan garam dan merica, kocok. Celupkan ayam ke dalam pati jagung, kocok telur dan kembali ke pati jagung. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan masak, Anda bisa menggorengnya dua kali agar lebih renyah. Uleg kasar cabai rawit, bawang merah, bawang putih, sejumput garam dan MSG. Panaskan minyak sayur sampai sedikit mendesis. Dalam piring tahan panas yang kokoh (atau di dalam cobek) tuangkan minyak goreng panas ke pasta yang sudah dicampur. Sambal Anda sekarang sudah siap. Tempatkan ayam di atas sambal dan menumbuknya. Ayam Geprek Anda siap disajikan.


Comments