Resep Ayam Bakar Kecap yang Lezat, Dijamin Bikin Nagih

Resep Ayam Kecap Gurih Manis Cocok untuk Anak-anak

Fimela.com, Jakarta Daging ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Daging ayam juga menjadi salah satu bahan makanan yang disukai ... [Source: fimela]

%alt%Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian. Berikut resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang dijamin lezat. Dijamin bikin ketagihan, deh! 1. Haluskan seluruh bahan bumbu menggunakan ulekan. 2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis kembali hingga harum. 3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga rata. 4. Tuang air ke dalamnya, pastikan air dan bumbu tercampur. 5. Masukkan kecap manis, aduk rata. Masak ayam hingga matang dan air mulai menyusut. 6. Panaskan grill pan atau teflon, panggang ayam dengan api sedang setelah diolesi bumbu kecap. Balik ayam beberapa kali dan terus olesi dengan bumbu kecap di kedua sisinya. Supaya lebih praktis, kamu tidak perlu membuat bumbu oles lagi. Cukup olesi dengan sisa bumbu ayam, lalu panggang. Bisa koreksi rasanya dengan gula dan kecap jika dirasa kurang manis. Itulah resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang enak dan lezat.


Comments